QuickTime (от англ. строевой шаг) — проприетарная технология компании Apple, разработанная в 1991 году для воспроизведения цифрового видео, звука, текста, анимации, музыки и панорамных изображений в различных форматах.

QuickTime также является мультимедийным фреймворком, который могут использовать другие приложения. Некоторые программы используют QuickTime для выполнения своих мультимедийных задач — например, iTunes, iMovie и Final Cut Pro, выпускаемые непосредственно Apple, а также аналогичное программное обеспечение сторонних производителей — например, Adobe Photoshop CS4, Ulead Video Studio.

Для правильной работы QuickTime требуются соответствующие аудио- и видеокодеки.